கோவில்பட்டி கடலைமிட்டாய் விலையை 25 சதவீதம் உயர்த்தும் முடிவு

நியூ டெல்லி, இந்தியா 26 ஆக., 2026 ALN: கோவில்பட்டி: மூலப்​பொருட்​கள் விலை உயர்வு காரண​மாக கடலை மிட்​டாய் விலையை 25 சதவீதம் உயர்த்த உற்​பத்​தி​யாளர்​கள் முடி​வெடுத்​துள்​ளனர்.

கோவில்​பட்டி கடலைமிட்​டாய்​கள் உலகப் பிரசித்தி பெற்​ற​தாகும். இந்த கடலை மிட்​டாய்​கள் சிங்​கப்​பூர், மலேசி​யா, இலங்​கை, மாலத்​தீவு உள்​ளிட்ட நாடு​களுக்கு ஏற்​றுமதி செய்​யப்​படு​கின்​றன. இதற்கு கடந்த 2020-ம் ஆண்டு புவி​சார் குறி​யீடு வழங்​கப்​பட்​டது. கோவில்பட்டி கடலைமிட்​டாய், அதன் தனித்துவமான ருசி மற்றும் தரத்திற்காக, உலகளாவிய அளவில் அதிக வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. இதனால், இந்தப் பொருளின் ஏற்றுமதி, குறிப்பாக தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகள், இந்தியா மற்றும் பிற பகுதிகளில் அதிகரித்துள்ளது.

இந்​நிலை​யில், கோவில்​பட்டி கடலைமிட்​டாய் உற்​பத்​தி​யாளர்​கள் மற்றும் விற்​பனை​யாளர்​கள் ஆலோ​சனை கூட்​டம் நடந்​தது. இதுகுறித்​து, சங்​கச் செய​லா​ளர் கண்​ணன் கூறிய​தாவது: நிலக்​கடலை, வெல்​லம், ஏலக்​காய் ஆகிய​வற்​றின் விலை உயர்ந்​துள்​ளது. பேக்​கிங் கவர்​களின் விலை​யும் அதி​கரித்​துள்​ளது. 80 கிலோ நிலக்​கடலை மூட்டை கடந்த 3 மாதங்​களுக்கு முன்பு ரூ.9,680 என விற்​பனை​யானது.

தற்​போது ரூ.12,500-க்கு விற்​பனை செய்​யப்​படு​கிறது. ரூ.1,300 என இருந்த 30 கிலோ கொண்ட ஒரு சிப்​பம் வெல்​லம் விலை தற்​போது ரூ.2,600 ஆக விலை உயர்ந்​துள்​ளது. ஏலக்​காய் கிலோ ரூ.2,200-ல் இருந்து ரூ.3,600 என உயர்ந்​துள்​ளது. இந்த விலை உயர்வு கடலை மிட்​டாய் தயாரிப்​ப​தையே கேள்விக்​குறி​யாக்கி உள்​ளது. எனவே மூலப் பொருட்​களின் விலை ஏற்​றத்தை சமாளிக்க, கடலை மிட்​டாய் விலை​யை, தற்​போதைய விலை​யி​லிருந்து 25 சதவீதம் உயர்த்​து​வது என முடி​வெடுத்​துள்​ளோம். இவ்​வாறு அவர் கூறி​னார்.

இந்த விலை உயர்வு, பொதுவாக, உணவுப் பொருட்களின் விலையைப் பாதிக்கும் என்றால், அது மக்களின் வாழ்வாதாரத்திற்கும் தாக்கம் ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக, குறைந்த வருமானம் உள்ள குடும்பங்களுக்கு இது மிகுந்த சிரமத்தை ஏற்படுத்தும். உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வால், மக்களின் உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் பாதிப்புகள் ஏற்படும். இதற்கான தீர்வுகள், அரசாங்கத்தால் எடுக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.

மேலும், இந்த விலை உயர்வு, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விவசாயப் பொருட்களின் வளர்ச்சிக்கும் ஒரு சோதனை ஆகும். நிலக்​கடலை, வெல​லம் மற்றும் ஏலக்​காய் போன்ற மூலப் பொருட்களின் விலை உயர்வால், விவசாயிகள் அதிக விளைச்சல் பெறுவதற்கான முயற்சிகளை மேற்கொள்வதற்கான ஊக்கம் இழக்கலாம். இதனால், விவசாயத்திற்கான முதலீடுகள் குறைவாகும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

கடலை மிட்​டாய் தயாரிப்பு மற்றும் விற்பனை தொடர்பான விவரங்களைப் பார்த்தால், இது ஒரு சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சமூக பொருளாதார சிக்கலாக மாறலாம். உணவு பாதுகாப்பு, விவசாய வளர்ச்சி மற்றும் வணிக நடவடிக்கைகள் ஆகியவற்றில் சமநிலையை பராமரிக்க, அரசாங்கம் மற்றும் வணிக அமைப்புகள் இணைந்து பணியாற்ற வேண்டும். இதற்கான நடைமுறைகள் மற்றும் திட்டங்களை உருவாக்குவது அவசியமாக உள்ளது.

இவ்வாறு, கோவில்பட்டி கடலைமிட்​டாய் விலையை 25 சதவீதம் உயர்த்துவது, ஒரு தனிப்பட்ட பொருளுக்கு மட்டுமல்ல, அது ஒரு சமூக, பொருளாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சிக்கலாக மாறும் என்பதை நினைவில் வைக்க வேண்டும். இதற்கான தீர்வுகளைப் பெற்றால், இது எதிர்காலத்தில் இதுபோன்ற பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

இத்தகைய நடவடிக்கைகள், வணிக உலகின் செயல்பாடுகளைப் பாதிக்கும் என்பதால், வணிகக் கூட்டமைப்புகள் மற்றும் அரசாங்கம் இடையிலான தொடர்பு மிகவும் முக்கியமாகும். வணிக உலகின் எதிர்காலத்தை உறுதிப்படுத்த, நமது உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் விவசாய வளர்ச்சி ஆகியவற்றின் நிலைப்பாட்டை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

இந்த நிலைமை, விவசாயிகள், உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்களுக்கிடையேயான உறவுகளை மேலும் உறுதிப்படுத்தும் போது, வணிக மையங்கள் மற்றும் மாநில அரசுகள் இடையே உறவுகளை மேம்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது. இதற்கான நடவடிக்கைகள், விவசாயிகளின் வருமானத்தை பாதுகாப்பதற்கும், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்துவதற்கும் முக்கியமாக இருக்கும். அதற்கான திட்டங்கள், விவசாயிகளுக்கு நிதி ஆதரவு, தொழில்நுட்ப உதவி மற்றும் சந்தை அணுகல் போன்றவற்றை உள்ளடக்க வேண்டும்.

அதற்கான நடவடிக்கைகள் தொடர்ந்தும் தேவையானவை, ஏனெனில் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் விவசாய வளர்ச்சி ஆகியவை நமது சமூகத்தின் அடிப்படையான தேவைகளாகும். இதனால், அரசாங்கம் மற்றும் தனியார் துறைகள் இணைந்து செயல்படுத்தும் திட்டங்கள், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் வகையில் உருவாக்கப்பட வேண்டும். இதுவே, சமூகத்தின் அனைத்து தரப்பினருக்குமான நல்லவாழ்விற்கான அடித்தளம் ஆக இருக்கும்.

இதற்குள், வணிக உலகின் எதிர்காலத்தை உறுதிப்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகள், விவசாய வளர்ச்சி மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பில் நிலையான முன்னேற்றத்தை அடைய உதவும். இதனால், கோவில்பட்டி கடலைமிட்​டாய் விலையை 25 சதவீதம் உயர்த்துவது, ஒரு பெரிய பிரச்சினையாக மாறும், அதனால்தான் இதற்கான தீர்வுகளைப் பெறுவது மிகவும் அவசியமாகும்.